せんべい汁 (青森県南部地方)

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せんべい汁とは

料理名せんべい汁
別名-
都道府県青森県
地域南部地方
発祥時期不明
概要

「せんべい汁」は、青森県南部地方の郷土料理。汁物用に作られた醤油味の煎餅を、鶏肉やネギ、キノコといった具と共にだし汁で煮た汁物。

Photo:aomori_20180309132315 By Photo:せんべい汁 By

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