/ 最終更新日時 : OMY-Planning 北海道 カニ料理 (北海道札幌圏・沿岸地域) 「カニ料理」は、北海道札幌圏・沿岸地域の郷土料理。名産のカニ(ケガニ・ズワイガニ・タラバガニ・ハナサキガニ)を用いた料理。カニの卵巣を用いた、かにこ(カニのこっこ)料理。かにめし[2]、かにみそを用いたもの、カニの甲羅鍋 […]