あげいも (北海道中山峠)


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あげいもとは

料理名あげいも
別名-
都道府県北海道
地域中山峠
発祥時期不明
概要

「あげいも」は、北海道中山峠の郷土料理。蒸かした(茹でた)ジャガイモに液状のホットケーキの生地のようなものをくぐらせ油で揚げた物。

Photo:near Sangaidaki, Hokkaidō, Japan By

あげいもの映像

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中山峠 道の駅「望羊中山」 あげいも

北海道名物・揚げいも

あげいもに関するQ&A情報


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