冷や汁うどん (埼玉県埼玉県北部)
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冷や汁うどんとは
料理名 | 冷や汁うどん |
---|---|
別名 | - | 都道府県 | 埼玉県 |
地域 | 埼玉県北部 |
発祥時期 | 江戸時代 |
概要 |
「冷や汁うどん」は、埼玉県埼玉県北部の郷土料理。味噌とゴマ、キュウリなどを使用する冷や汁をツユとする |
料理名 | 冷や汁うどん |
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別名 | - | 都道府県 | 埼玉県 |
地域 | 埼玉県北部 |
発祥時期 | 江戸時代 |
概要 |
「冷や汁うどん」は、埼玉県埼玉県北部の郷土料理。味噌とゴマ、キュウリなどを使用する冷や汁をツユとする |
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