丁子麩の芥子あえ (滋賀県湖東地方)

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丁子麩の芥子あえとは

料理名丁子麩の芥子あえ
別名-
都道府県滋賀県
地域湖東地方
発祥時期不明
概要

「丁子麩の芥子あえ」は、滋賀県湖東地方の郷土料理。


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