殿様料理 (福井県)

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殿様料理とは

料理名殿様料理
別名-
都道府県福井県
地域
発祥時期1792年(寛政4年)
概要

「殿様料理」は、福井県の郷土料理。藩主である小笠原長教をもてなすために作られた料理が発祥とされる。

殿様料理に関するQ&A情報


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