ヌンクー (沖縄県)


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ヌンクーとは

料理名ヌンクー
別名暖鍋
都道府県沖縄県
地域
発祥時期不明
概要

「ヌンクー」は、沖縄県の郷土料理。豚三枚肉、大根、揚げ豆腐、田芋、島菜、餅などの煮物。正月料理。

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