ガタタン (北海道芦別市)
B級グルメ・郷土料理まとめて検索！
ガタタンとは
| 料理名 | ガタタン |
|---|---|
| 別名 | - | 都道府県 | 北海道 |
| 地域 | 芦別市 |
| 発祥時期 | 太平洋戦争後 |
| 概要 |
「ガタタン」は、北海道芦別市の郷土料理。団子、タケノコ、シイタケ、豚肉、こんにゃく、ちくわ、卵など10種類以上の具を入れ、とろみをつけた塩味の中華スープ。中華料理店で考案され広まった。 |
前の記事
| 料理名 | ガタタン |
|---|---|
| 別名 | - | 都道府県 | 北海道 |
| 地域 | 芦別市 |
| 発祥時期 | 太平洋戦争後 |
| 概要 |
「ガタタン」は、北海道芦別市の郷土料理。団子、タケノコ、シイタケ、豚肉、こんにゃく、ちくわ、卵など10種類以上の具を入れ、とろみをつけた塩味の中華スープ。中華料理店で考案され広まった。 |
前の記事