いかめし (北海道森町)

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いかめしとは

料理名いかめし
別名イカのめし詰め
都道府県北海道
地域森町
発祥時期不明
概要

「いかめし」は、北海道森町の郷土料理。生イカの腹に水洗いした米・もち米を詰めて、砂糖・醤油・酒で甘辛く炊き上げた物。

Photo:いかめし, いかめし阿部商店, 北海道フェア in 代々木, 代々木公園 By Photo:いかめし, いかめし阿部商店, 北海道フェア in 代々木, 代々木公園 By Photo:いかめし : Ika-meshi By Photo:いかめし By Photo:いかめし By

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