/ 最終更新日時 : OMY-Planning 長野県 野沢菜漬 (長野県野沢温泉村) 「野沢菜漬」は、長野県野沢温泉村の郷土料理。 信州人にとってなくてはならない味として、また全国にも出荷され、 あっさりとしてシャキシャキとした歯ごたえは他に類を見ない漬物です。 緑色のままの浅漬は全国的に有名ですが、乳酸 […]