コノシロの姿ずし (熊本県天草)


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コノシロの姿ずしとは

料理名コノシロの姿ずし
別名-
都道府県熊本県
地域天草
発祥時期不明
概要

「コノシロの姿ずし」は、熊本県天草の郷土料理。

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コノシロの姿ずしの映像

熊本の味遺産vol 3 氷川町「コノシロ姿寿司」

コノシロの姿ずしに関するQ&A情報


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