/ 最終更新日時 : OMY-Planning 北海道 タコしゃぶ (北海道道北道南沿岸地域) 「タコしゃぶ」は、北海道道北道南沿岸地域の郷土料理。冷凍したタコを薄くスライスし、しゃぶしゃぶで食する料理。