/ 最終更新日時 : OMY-Planning 新潟県 三角ちまき (新潟県新潟県全域) 「三角ちまき」は、新潟県新潟県全域の郷土料理。 もち米を笹で巻いて、い草の紐で結んで蒸したものです。 こどもの日 端午の節句で振舞われ、きな粉をかけていただく新潟の名物料理です。 昔は家庭で手造りされていた料理ですが、最 […]