/ 最終更新日時 : OMY-Planning 北海道 貝料理 (北海道沿岸地域) 「貝料理」は、北海道沿岸地域の郷土料理。貝(ホタテ・シジミ・カキ・ホッキ・白貝・ツブ・マテ貝)を用いた料理。炊き込みご飯。汁物、味噌汁、鍋料理、松前焼き[2]、焼き物、酢味噌和えなど。カキ(サロマ湖・厚岸町)厚岸のカキめ […]