/ 最終更新日時 : OMY-Planning 青森県 いももちのじゅねあえ (青森県下北地方) 「いももちのじゅねあえ」は、青森県下北地方の郷土料理。ジャガイモから作った澱粉を用いて作り、エゴマの味噌で和えた餅。