/ 最終更新日時 : OMY-Planning 栃木県 耳うどん (栃木県佐野市仙波地区) 「耳うどん」は、栃木県佐野市仙波地区の郷土料理。耳の形に整形した小麦粉をつゆに入れる、すいとんに類似した料理。