/ 最終更新日時 : OMY-Planning 愛媛県 鯛めし~2つの鯛めし~愛媛県 「鯛めし」は、愛媛県の郷土料理。 東予(今治など)や中予(松山市など)、さらに鳴門といった瀬戸内海沿岸では、一尾丸ごと焼いた鯛を入れた炊き込み御飯が「鯛めし」で、伝統的な郷土料理です。 宇和島や南予(愛媛県南部)の「鯛め […]