/ 最終更新日時 : OMY-Planning 秋田県 だまこもち (秋田県沿岸北部) 「だまこもち」は、秋田県沿岸北部の郷土料理。潰したご飯を直径3センチほどに丸めたもの。きりたんぽ同様、鍋に用いられる。