/ 最終更新日時 : OMY-Planning 長崎県 ちゃんぽん (長崎県) 「ちゃんぽん」は、長崎県の郷土料理。鶏がらと豚骨のスープに豚肉や魚介、野菜といった具が入る、ラーメンに類似した太麺の麺料理。中華料理店で考案され庶民の味として広まったもので、郷土料理に分類される場合もある一方、「農山漁村 […]