/ 最終更新日時 : OMY-Planning 関東地方 あんこう鍋 (関東地方) 「あんこう鍋」は、関東地方の郷土料理。アンコウをニンジン・ダイコン・ゴボウ・ネギ・焼き豆腐・白滝と一緒に割り醤油で煮込んだもの。