Tag Archives: 鰻料理

鰻料理~うなぎ養殖発祥の地~浜名湖

「鰻料理」は、静岡県浜松市、浜名湖周辺の郷土料理。浜名湖での養殖が盛んなウナギを用いた料理。蒲焼など。 浜名湖は、海水と淡水の混ざった汽水湖です。 古くから鰻をはじめ、海苔、スッポン、牡蠣などの養殖が盛んに行われています … Continue reading

Posted in 静岡県 | Tagged , , , | Leave a comment