Tag Archives: さつま汁

佐妻汁(さつま汁)~昭和天皇命名の逸品~大洲市

佐妻汁(さつま汁・伊予さつま)は、愛媛県大洲市の郷土料理。 佐妻汁は、愛媛県の大須市を中心に、宇和島市内や松山市内各地でみられる、魚と味噌を使った郷土料理です。 さつま汁・伊予さつまと呼ばれることが多いですが、昭和天皇が … Continue reading

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さつま汁 (鹿児島県)

「さつま汁」は、鹿児島県の郷土料理。鶏肉、大根、里芋などの味噌汁。

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