ちゃんちゃん焼き (北海道石狩地方)

B級グルメ・郷土料理まとめて検索!

ちゃんちゃん焼きとは

料理名ちゃんちゃん焼き
別名-
都道府県北海道
地域石狩地方
発祥時期不明
概要

「ちゃんちゃん焼き」は、北海道石狩地方の郷土料理。半身にしたサケ・ホッケを鉄板で焼き、味噌タレを塗り焼き上げた料理。

Photo:#3040 mother and child reunion, salmon version By

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください