鱈のたず鍋 (青森県沿岸地域)

料理名	鱈のたず鍋
別名	白子鍋
都道府県	青森県
地域	沿岸地域
発祥時期	不明
概要	「鱈のたず鍋」は、青森県沿岸地域の郷土料理。タラの精巣（白子）を用いた醤油風味の寄せ鍋。

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