温麺 (宮城県白石市)

料理名	温麺
別名	白石温麺、うーめん
都道府県	宮城県
地域	白石市
発祥時期	江戸時代初期
概要	「温麺」は、宮城県白石市の郷土料理。素麺の一種。油を使わず小麦粉と塩水のみを材料に用いる。

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