江戸前寿司 (東京都両国)
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江戸前寿司とは
| 料理名 | 江戸前寿司 |
|---|---|
| 別名 | 江戸寿司・江戸鮨・にぎり寿司 | 都道府県 | 東京都 |
| 地域 | 両国 |
| 発祥時期 | 文政12年 |
| 概要 |
「江戸前寿司」は、東京都両国の郷土料理。酢飯を握り上に魚介類を載せた早ずし |
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| 料理名 | 江戸前寿司 |
|---|---|
| 別名 | 江戸寿司・江戸鮨・にぎり寿司 | 都道府県 | 東京都 |
| 地域 | 両国 |
| 発祥時期 | 文政12年 |
| 概要 |
「江戸前寿司」は、東京都両国の郷土料理。酢飯を握り上に魚介類を載せた早ずし |
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