室蘭やきとり (北海道室蘭市)

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室蘭やきとりとは

料理名室蘭やきとり
別名-
都道府県北海道
地域室蘭市
発祥時期不明
概要

「室蘭やきとり」は、北海道室蘭市の郷土料理。焼き鳥に使用される肉は、鶏肉が一般的だが、豚肉(バラ肉)が使用される。


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