ワニ料理 (広島県三次市?庄原市周辺)

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ワニ料理とは

料理名ワニ料理
別名-
都道府県広島県
地域三次市?庄原市周辺
発祥時期不明
概要

「ワニ料理」は、広島県三次市?庄原市周辺の郷土料理。古語ではワニと呼ばれていたサメやエイを用いる料理。


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