レタス巻き (宮崎県宮崎市)

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レタス巻きとは

料理名レタス巻き
別名サラダ巻き
都道府県宮崎県
地域宮崎市
発祥時期1966年(昭和41年)
概要

「レタス巻き」は、宮崎県宮崎市の郷土料理。具としてレタスやマヨネーズで味付けしたエビなどを巻いた巻き寿司。宮崎市の寿司屋で考案され全国へと広まった。


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