ボラ茶漬け (石川県穴水湾沿岸)

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ボラ茶漬けとは

料理名ボラ茶漬け
別名-
都道府県石川県
地域穴水湾沿岸
発祥時期不明
概要

「ボラ茶漬け」は、石川県穴水湾沿岸の郷土料理。新鮮なボラの刺身を用いた茶漬け。


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