カスベの煮付け (北海道札幌圏・道南地方)
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カスベの煮付けとは
料理名 | カスベの煮付け |
---|---|
別名 | - | 都道府県 | 北海道 |
地域 | 札幌圏・道南地方 |
発祥時期 | 不明 |
概要 |
「カスベの煮付け」は、北海道札幌圏・道南地方の郷土料理。エイのヒレ部分を使い、醤油味の煮魚料理。 |
料理名 | カスベの煮付け |
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別名 | - | 都道府県 | 北海道 |
地域 | 札幌圏・道南地方 |
発祥時期 | 不明 |
概要 |
「カスベの煮付け」は、北海道札幌圏・道南地方の郷土料理。エイのヒレ部分を使い、醤油味の煮魚料理。 |