いがい飯 (鳥取県鳥取市青谷町夏泊)

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いがい飯とは

料理名いがい飯
別名-
都道府県鳥取県
地域鳥取市青谷町夏泊
発祥時期不明
概要

「いがい飯」は、鳥取県鳥取市青谷町夏泊の郷土料理。殻を剥いたイガイを具として用いた炊き込みご飯。


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