麦巻き (秋田県沿岸部中央以北)

料理名	麦巻き
別名	むぎ巻き
都道府県	秋田県
地域	沿岸部中央以北
発祥時期	不明
概要	「麦巻き」は、秋田県沿岸部中央以北の郷土料理。小麦粉・卵・砂糖で作る菓子。和風バームクーヘンと言ったところ

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