鱒寿司 (富山県)

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鱒寿司とは

料理名鱒寿司
別名-
都道府県富山県
地域
発祥時期1717年(享保2年)
概要

「鱒寿司」は、富山県の郷土料理。酢飯の上にサクラマスの薄切りを敷き詰めた押し寿司。


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