豚骨料理 (鹿児島県)

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豚骨料理とは

料理名豚骨料理
別名とんこつ
都道府県鹿児島県
地域
発祥時期不明
概要

「豚骨料理」は、鹿児島県の郷土料理。鹿児島黒豚の骨付き肉を大鍋で煮込んだ料理。

豚骨料理に関するQ&A情報


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