納豆汁 (秋田県県南部)

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納豆汁とは

料理名納豆汁
別名-
都道府県秋田県
地域県南部
発祥時期不明
概要

「納豆汁」は、秋田県県南部の郷土料理。粒納豆をすり鉢でつぶしてお汁に溶かす。地域により豚汁のようだったり、山菜をたくさん入れたりする

納豆汁に関するQ&A情報


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