稲庭うどん (秋田県湯沢市)

料理名	稲庭うどん
別名	-
都道府県	秋田県
地域	湯沢市
発祥時期	江戸時代初期
概要	「稲庭うどん」は、秋田県湯沢市の郷土料理。手延べ製法の干しうどん。日本三大うどんのひとつ。

稲庭うどんに関するQ&A情報

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