稲庭うどん (秋田県湯沢市)


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稲庭うどんとは

料理名稲庭うどん
別名-
都道府県秋田県
地域湯沢市
発祥時期江戸時代初期
概要

「稲庭うどん」は、秋田県湯沢市の郷土料理。手延べ製法の干しうどん。日本三大うどんのひとつ。

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秋田名物 稲庭うどん

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