水羊羹 (京都府京都丹波地方、京都市北部)
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水羊羹とは
料理名 | 水羊羹 |
---|---|
別名 | 丁稚羊羹 | 都道府県 | 京都府 |
地域 | 京都丹波地方、京都市北部 |
発祥時期 | 不明 |
概要 |
「水羊羹」は、京都府京都丹波地方、京都市北部の郷土料理。御節料理が発祥とされる。丁稚は安価な菓子を指す。 |
料理名 | 水羊羹 |
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別名 | 丁稚羊羹 | 都道府県 | 京都府 |
地域 | 京都丹波地方、京都市北部 |
発祥時期 | 不明 |
概要 |
「水羊羹」は、京都府京都丹波地方、京都市北部の郷土料理。御節料理が発祥とされる。丁稚は安価な菓子を指す。 |
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