ピーナッツ味噌 (鹿児島県奄美地方)


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ピーナッツ味噌とは

料理名ピーナッツ味噌
別名-
都道府県鹿児島県
地域奄美地方
発祥時期不明
概要

「ピーナッツ味噌」は、鹿児島県奄美地方の郷土料理。米粒が残るつぶ味噌、黒砂糖、揚げた落花生を混ぜたもの。

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