ザンギ (北海道北海道全域 函館・釧路が発祥)

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ザンギとは

料理名ザンギ
別名唐揚げ
都道府県北海道
地域北海道全域 函館・釧路が発祥
発祥時期不明
概要

「ザンギ」は、北海道北海道全域 函館・釧路が発祥の郷土料理。醤油、ニンニク、ショウガで味付けした、唐揚げの一種。


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