ゴッコ汁 (北海道道南沿岸地域)
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ゴッコ汁とは
料理名 | ゴッコ汁 |
---|---|
別名 | - | 都道府県 | 北海道 |
地域 | 道南沿岸地域 |
発祥時期 | 不明 |
概要 |
「ゴッコ汁」は、北海道道南沿岸地域の郷土料理。ホテイウオ(ゴッコ)を具に用いた味噌汁。キャベツ、ジャガイモなどを加える事もある。 |
料理名 | ゴッコ汁 |
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別名 | - | 都道府県 | 北海道 |
地域 | 道南沿岸地域 |
発祥時期 | 不明 |
概要 |
「ゴッコ汁」は、北海道道南沿岸地域の郷土料理。ホテイウオ(ゴッコ)を具に用いた味噌汁。キャベツ、ジャガイモなどを加える事もある。 |
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