カスベの煮付け (北海道札幌圏・道南地方)

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カスベの煮付けとは

料理名カスベの煮付け
別名-
都道府県北海道
地域札幌圏・道南地方
発祥時期不明
概要

「カスベの煮付け」は、北海道札幌圏・道南地方の郷土料理。エイのヒレ部分を使い、醤油味の煮魚料理。

カスベの煮付けに関するQ&A情報


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