ぼたん鍋 (岐阜県)

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ぼたん鍋とは

料理名ぼたん鍋
別名猪鍋
都道府県岐阜県
地域
発祥時期不明
概要

「ぼたん鍋」は、岐阜県の郷土料理。イノシシの肉を用いた鍋料理。

ぼたん鍋に関するQ&A情報


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