ぶり大根 (富山県)


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ぶり大根とは

料理名ぶり大根
別名-
都道府県富山県
地域
発祥時期不明
概要

「ぶり大根」は、富山県の郷土料理。富山湾で漁獲されるブリのあらをダイコンと共に煮込んだ煮物。

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ぶり大根の映像

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