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ひっつみとは
| 料理名 | ひっつみ |
|---|---|
| 別名 | ふっちぎり | 都道府県 | 岩手県 |
| 地域 | |
| 発祥時期 | 不明 |
| 概要 |
「ひっつみ」は、岩手県の郷土料理。小麦粉に卵と水を加えてこねた生地を醤油ベースの鍋へちぎって投入したもの。 |
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ひっつみの映像
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ひっつみ (岩手県)
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