だまこもち (秋田県沿岸北部)

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だまこもちとは

料理名だまこもち
別名-
都道府県秋田県
地域沿岸北部
発祥時期不明
概要

「だまこもち」は、秋田県沿岸北部の郷土料理。潰したご飯を直径3センチほどに丸めたもの。きりたんぽ同様、鍋に用いられる。

だまこもちに関するQ&A情報


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