すき焼き (北海道北海道全域)

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すき焼きとは

料理名すき焼き
別名-
都道府県北海道
地域北海道全域
発祥時期不明
概要

「すき焼き」は、北海道北海道全域の郷土料理。北海道のすき焼き・しゃぶしゃぶで使用される肉は、牛肉よりも豚肉の方が多い。その他使用される具材がある。

Photo:すき焼き By

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