すき焼き (北海道北海道全域)
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すき焼きとは
| 料理名 | すき焼き |
|---|---|
| 別名 | - | 都道府県 | 北海道 |
| 地域 | 北海道全域 |
| 発祥時期 | 不明 |
| 概要 |
「すき焼き」は、北海道北海道全域の郷土料理。北海道のすき焼き・しゃぶしゃぶで使用される肉は、牛肉よりも豚肉の方が多い。その他使用される具材がある。 |
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すき焼きの映像
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