じゅんさい料理 (秋田県)

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じゅんさい料理とは

料理名じゅんさい料理
別名-
都道府県秋田県
地域
発祥時期不明
概要

「じゅんさい料理」は、秋田県の郷土料理。ジュンサイの若芽。酢の物や吸い物に用いられる。

じゅんさい料理に関するQ&A情報


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