かぼちゃ汁粉 (北海道道東地方（畑作地域）)
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かぼちゃ汁粉とは
| 料理名 | かぼちゃ汁粉 |
|---|---|
| 別名 | - | 都道府県 | 北海道 |
| 地域 | 道東地方（畑作地域） |
| 発祥時期 | 不明 |
| 概要 |
「かぼちゃ汁粉」は、北海道道東地方（畑作地域）の郷土料理。蒸かした（茹でた）南瓜。又は、カボチャだんごを汁粉に入れた物。餅の代用品として出来た物。冬至に食する汁粉。 |
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| 料理名 | かぼちゃ汁粉 |
|---|---|
| 別名 | - | 都道府県 | 北海道 |
| 地域 | 道東地方（畑作地域） |
| 発祥時期 | 不明 |
| 概要 |
「かぼちゃ汁粉」は、北海道道東地方（畑作地域）の郷土料理。蒸かした（茹でた）南瓜。又は、カボチャだんごを汁粉に入れた物。餅の代用品として出来た物。冬至に食する汁粉。 |
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