お好み焼き (大阪府)
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お好み焼きとは
| 料理名 | お好み焼き |
|---|---|
| 別名 | - | 都道府県 | 大阪府 |
| 地域 | |
| 発祥時期 | 不明 |
| 概要 |
「お好み焼き」は、大阪府の郷土料理。肉や野菜などの具が入った小麦粉の生地を鉄板で焼き、ソースをかけて食べる料理。「農山漁村の郷土料理百選」では郷土料理ではなく御当地人気料理に分類されている。 |
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| 料理名 | お好み焼き |
|---|---|
| 別名 | - | 都道府県 | 大阪府 |
| 地域 | |
| 発祥時期 | 不明 |
| 概要 |
「お好み焼き」は、大阪府の郷土料理。肉や野菜などの具が入った小麦粉の生地を鉄板で焼き、ソースをかけて食べる料理。「農山漁村の郷土料理百選」では郷土料理ではなく御当地人気料理に分類されている。 |
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